Els vins

DO Empordà

La gamma de vins empordanesos és molt àmplia. Els vins negres són de qualitat elevada, amb cos, ben constituïts i harmònics, en ocasions amb el matís d'una criança acurada. Aquests vins de reserva i criança presenten notes aromàtiques molt característiques; són complexes, fragants, amb tocs d´espècies, mantenint sempre aromes de la fruita i la planta. Un cop a la boca s´expressen amb plenitud, saborosos i molt agradables.

S'hi elaboren vins blancs, sovint amb varietats autòctones, frescos i saborosos, així com d'altres monovarietals amb una notable qualitat. També rosats que es caracteritzen per un color cirera ben definit, amb gran personalitat i aromes delicades, frescos i de graduació alcohòlica moderada.

Una singularitat de la zona és la Garnatxa de l'Empordà, vi dolç natural elaborat amb la varietat de raïm que li dóna nom. Generós, amb sabor del mateix raïm madur, càlid i sedós, virtuts que li concedeixen els trets d´un vi de postres excepcional, juntament amb l´altre vi dolç propi de la zona, el Moscatell de l'Empordà.

Els vins ecològics, les misteles, els vins de raïm sobremadurat i els vins escumosos completen l'oferta vitivinícola de l'Empordà.

Característiques de graduació

Característiques de graduació del vins DO EMPORDÀ

Tipus de Vi Graduació (%vol)

Blanc

11 - 15

Rosat

11,5 - 15

Negre

11,5 ≥

Vi d'agulla de qualitat

9,5 - 13

Vins escumosos de qualitat

10,5 - 12,5

Mistela blanca

15 - 18

Mistela negra

15 - 20

Garnatxa de l'Empordà

15 - 20

Moscatell de l'Empordà

15 - 18

Vi de raïm sobremadurat

15 - 22

Les anyades: qualificacions

 

  • 2015: Bona

     
  • 2014: Bona

     
  • 2013: Molt bona

     
  • 2012: Molt bona

     
  • 2011: Molt bona

     
  • 2010: Molt bona

     
  • 2009: Molt bona

     
  • 2008: Molt bona

     
  • 2007: Excel·lent

     
  • 2006: Molt Bona

     
  • 2005: Excel·lent

     
  • 2004: Molt bona

     
  • 2003: Molt bona

     
  • 2002: Bona

     
  • 2001: Molt bona

     
  • 2000: Molt bona

     
  • 1999: Molt bona

     
  • 1998: Excel·lent

     
  • 1997: Regular

     
  • 1996: Molt bona

     
  • 1995: Molt bona

     
  • 1994: Bona

     
  • 1993: Molt bona

     
  • 1992: Bona

     
  • 1991: Bona

     
  • 1990: Bona

     
  • 1989: Molt bona

     
  • 1988: Bona

     
  • 1987: Bona

     
  • 1986: Molt bona

     
  • 1985: Molt bona

     
  • 1984: Bona

     
  • 1983: Molt bona

     
  • 1982: Molt bona

     
  • 1981: Bona

     
  • 1980: Regular

     
  • 1979: Molt bona

     
  • 1978: Excel·lent

     
  • 1977: Deficient

     
  • 1976: Regular

     
  • 1975: Regular

     
  • 1974: Bona

     
  • 1973: Excel·lent

     
  • 1972: Deficient

     
  • 1971: Regular

     
Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n’acceptes l’ús. Més informació
ACCEPTAR