Propietària i enòloga del celler Vinyes d’Olivardots, de Capmany, és la primera dona que dirigirà l’organisme des de la seva creació el 1975.
La presidenta s’ha fixat com a objectius continuar treballant per millorar l’excel·lència dels vins empordanesos; preservar i fomentar les varietats locals i impulsar les pràctiques agrícoles sostenibles.
Carme Casacuberta, del celler Vinyes d’Olivardots, de Capmany, ha estat escollida avui nova presidenta del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà en substitució de Xavier Albertí, del celler Vinyes dels Aspres, que ha ocupat aquesta responsabilitat els darrers vuit anys.
Com a culminació del procés electoral que ha tingut lloc al consell regulador les últimes setmanes, aquest matí s’ha constituït la Comissió Rectora que dirigirà l’organisme durant els pròxims quatre anys. A continuació, la nova comissió ha elegit per unanimitat com a nova presidenta a Carme Casacuberta, que ha encapçalat la candidatura unitària que ha concorregut en aquests comicis a la denominació empordanesa.
La nova presidenta és la primera dona que ocuparà aquest càrrec des de la creació del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Empordà, l’any 1975. L’elecció d’una presidenta posa en valor el destacat paper que tenen actualment les dones en la viticultura empordanesa. Bona part dels cellers de la denominació estan dirigits o codirigits per dones que també ocupen diverses responsabilitats en la gestió d’aquestes explotacions, la majoria de caràcter familiar.
La nova presidenta s’ha fixat com a objectius reforçar la línia de treball iniciada fa anys per assolir la màxima excel·lència dels vins de la denominació que són cada vegada més valorats per la seva qualitat; aconseguir en l’àmbit internacional el reconeixement assolit en el mercat nacional; continuar fomentant la recuperació de les varietats tradicionals com a tret identitari del territori, i impulsar pràctiques agrícoles sostenibles i respectuosos amb el medi ambient. “En resum, volem impulsar la qualitat i l’autenticitat del nostre producte i fer-ho de manera sostenible per consolidar el prestigi i el valor de la nostra marca, al mercat més proper i al més llunyà, i beneficiar d’aquesta manera a productors i consumidors i alhora generar un impacte positiu en el territori’, ha remarcat la nova presidenta.
Carme Casacuberta és propietària i enòloga del celler Vinyes d’Olivardots que va fundar l’any 2002 i que actualment dirigeix amb la seva filla, la també enòloga Carlota Pena. Llicenciada en Ciències Químiques per la Universitat de Barcelona i graduada en enologia per la Universitat Roviri i Virgili, la nova presidenta atresora una gran formació tècnica i una llarga experiència en l’elaboració de vins.
Prop de 350 professionals han participat a Mas Marroch a la VIII Jornada de Vins DO Empordà, adreçada als professionals de la restauració,...
Del 30 de març a l’1 maig se celebrarà l’onzena edició del festival Vívid, un mes d’activitats enoturístiques a la Costa Brava. La...
Els vins empordanesos han tornat a seduir al periodista i Mestre del Vi britànic Tim Atkin, un dels experts britànics del sector més influent...
Empordà Turisme i la Denominació d'Origen Empordà (DO Empordà) comencen una nova etapa de col·laboració consolidant una aliança...
L’expresident de la denominació rep el Bacus Emporità i la fira del vi, el Lledoner d’Or, dels Premis de la DO Empordà. Els guardons...
L’informe, elaborat amb un ajut de Girona Excel·lent i la Diputació de Girona, identifica cinc itineraris per gaudir dels elements naturals i...
El Consell Regulador i els cellers de la DO Empordà 'desembarquen' aquest mes de novembre a Barcelona per celebrar xefles a bars de vins de...
El Consell Regulador de la denominació empordanesa programa al novembre la quarta edició d’aquesta iniciativa que permet descobrir els vins i els...
L'Empordà aconsegueix 34 medalles en el concurs dels millors vins catalans de l'any La DO Empordà ha estat la segona denominació...
Els restaurants del col·lectiu La Cuina de l’Empordanet oferiran sopars maridats amb vins dels cellers de la DO Empordà cada divendres del 6...